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中秋节快到啦，先热身下，以前都是外面买月饼吃，今年想自己动手做给家人吃，不但没有防腐剂，味道也比外面卖的好吃，最重要的是，给家人的爱
32分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/8 白芸豆提前用温水泡五个小时，泡到一倍大
2/8 把白芸豆的皮弄掉，放入电饭锅，倒入两碗水即可
3/8 煲到白芸豆有点烂即可
4/8 把白芸豆放入搅拌机里，搅拌50秒，看超细腻的
5/8 放入锅里，小火翻炒，再放入一半玉米油，白砂糖
6/8 再放入奶粉，跟麦芽糖，玉米油继续小火翻炒
7/8 大概炒了一个小时，白芸豆差不多可以啦
8/8 炒好的白芸豆馅，可以做月饼，可以做蛋黄酥，味道超棒的
记得要小火搅拌，建议用不粘锅炒，喜欢甜的可以根据自己的甜度放入甜，个人觉得这样的甜度刚刚好
得这样的甜度够了的
