卤毛豆的做法_菜谱_香哈网
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卤毛豆
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卤毛豆

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记得儿时一到夏天毛豆长满了田野上,暑假去奶奶家就经常吃这个菜,刚好冰箱有毛豆就想起儿时的味道,自己也来尝试一下!

作者: 岡咲基词Bfkz
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 毛豆洗净(用盐水搓洗),再减去两头,让其更入味

    1/6 毛豆洗净(用盐水搓洗),再减去两头,让其更入味

  • 准备好配料

    2/6 准备好配料

  • 倒入食用油煸香

    3/6 倒入食用油煸香

  • 将毛豆入锅翻炒,加入盐

    4/6 将毛豆入锅翻炒,加入盐

  • 翻炒后加入适量的水,酱油,生抽,胡椒粉,十三香,大火收汁

    5/6 翻炒后加入适量的水,酱油,生抽,胡椒粉,十三香,大火收汁

  • 大功告成,儿子还挺喜欢吃的

    6/6 大功告成,儿子还挺喜欢吃的

  • 小贴士

    因为有小孩不敢太辣,可以根据自己的口味添加辣味,麻辣之类的

    作者: 岡咲基词Bfkz

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