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夏天来碗烧仙草解解暑。
1/6 去超市里买一包烧仙草粉(也叫黑凉粉)。
2/6 把50克烧仙草粉全部倒在锅里,加入2500克的水,边煮边搅拌,直到煮开后再关火。
3/6 然后倒入碗里,把上面的泡泡弄掉,放在那里冷却后凝固,放入冰箱,冰冻3~5小时即可。
4/6 冰冻后拿出来,切成块。
5/6 最后倒入牛奶。
6/6 成品图。