保存到手机
看更多做法
2.9万点赞 · 89收藏
独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万
平时下班烧菜都是现烧现吃，没时间做慢炖菜，味道也就没有炖的入味。
32分钟
辣味
中级
其他
红烧
其他
1/8 原料图 。(鸡爪洗净剪去指甲）
2/8 锅中加水入鸡爪 辅料 焯水。（此处还要加入树皮 大茴）
3/8 煮烂用凉水冲洗。
4/8 锅中入油放入辣椒 花椒 姜 葱炒香。
5/8 下入焯好的鸡爪爆炒 放入生抽 老抽 料酒 糖 盐
6/8 加入水 中小火炖几分钟
7/8 大火收汁 放点鸡精 即可
8/8 盛出来，开吃。
