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家里人都很喜欢吃的一道菜！
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 高笋切丝，青椒和肉配合高笋丝的形状切条，大蒜切片
2/6 锅热放植物油
3/6 油温七分热放肉和蒜片，肉断生前放酱油
4/6 酱油炒匀后放入高笋丝和青椒
5/6 翻炒至八分熟放盐，待盐入味后拼点清水(这样炒出来的菜不上火)
6/6 水干出锅，完成！
丝得切细，这样容易入味快些，也容易炒熟。
青椒不宜多，只做个色和辅味。
