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北方人把绿色的南瓜叫窝瓜,南方人统统叫南瓜,反正说的都是一个瓜,很喜欢窝瓜炖南瓜,越吃越香!
1/8 豆角洗净,窝瓜洗净切大块
2/8 葱切段,姜切片,猪肉切片,备好花椒,八角
3/8 热锅下油,油热下步骤二所有材料
4/8 加酱油,料酒,五香粉
5/8 下豆角和窝瓜
6/8 翻炒三分钟,加一碗水,盐,大火烧开转小火,煮20分钟
7/8 大火收汁,豆角一定要煮软
8/8 成品图