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讲究营养和健康是当今的饮食潮流。素有“太湖之参”美称的宜兴百合具有极高的滋补作用，是唯一写入“药膳”的药百合，建议大家夏季多食用百合，既美味又养颜。
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 将熟火腿和西芹切片，把百合掰成小瓣洗净待用；
2/5 锅置火上，加入清水煮沸，分别放入虾仁、熟火腿片、白果仁、百合、西芹和少许料酒焯熟；将焯熟的食材捞出，沥干水份待用。
3/5 锅里倒入少许色拉油烧热，加入蒜末爆香；
4/5 再将焯熟的食材放入翻炒均匀，出锅前加入少许盐和鸡精调味；
5/5 把食材码放入盘中，再撒上熟腰果点缀即成。一盘嫩滑爽口的营养菜就做好了！开吃！
1.掰鲜百合的时候要弃去外面的老瓣，去掉每片内侧的薄衣，不然味道会苦哦。
