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15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/13 食材：藕去皮待用；
2/13 藕切成连刀片(一刀连，一刀断)
3/13 肉糜放入盐，料酒，葱花；
4/13 用筷子搅拌均匀后待用；
5/13 把调好味的肉糜夹在藕中间；
6/13 藕夹表面上裹一层淀粉；
7/13 把所有的藕夹表面都裹上淀粉；
8/13 容器加入适量面粉，清水，鸡蛋；
9/13 用筷子搅拌均匀，加入适量盐调和成面糊；
10/13 藕夹裹面糊；
11/13 油锅倒入适量菜籽油；
12/13 藕夹入锅油炸至两面金黄即可；
13/13 成品；
