保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 419收藏
独家 · 58.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3918
炸酱蘸着青菜吃，或配面条吃都非常不错哦……
15分钟
红油味
中级
其他
炸
其他
1/9 准备好大酱
2/9 鸡蛋打入碗中
3/9 米椒、大葱切粒
4/9 放适量的水把大酱搅拌均匀
5/9 锅中加油烧热，鸡蛋用筷子搅拌均匀，倒入锅中炒熟
6/9 炒熟的鸡蛋先盛入碗中
7/9 用锅中剩余的油先炒香米椒
8/9 在放入葱、花椒粉、鸡精和鸡蛋同炒
9/9 最后倒入大酱翻炒一下即可
一定要先把米椒炒出香味才好吃哦
