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1/9 称面
2/9 放入白糖，醋等拌匀
3/9 酵母用水化开
4/9 和面，稍软一点
5/9 盖盖饧10分钟左右
6/9 搓圆条，揪剂子，做馒头
7/9 坐锅。蒸屉抹油，防粘。
8/9 盖盖，二次饧面。20分钟后开大火蒸20分钟，息火五分钟再开盖
9/9 成品
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36分钟
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