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早餐来要西红柿疙瘩汤，既快捷又美味。
44分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 准备食材
2/11 西红柿切小块，蒜切片，葱斜切丝
3/11 鸡蛋打散
4/11 热锅凉油，加入葱丝蒜片翻炒片刻，倒入西红柿继续翻炒
5/11 把西红柿炒出红汤
6/11 加入适量清水
7/11 加入适量食盐调味
8/11 将水管开到最小，放面里一点儿一点儿加，用筷子沿一个方向搅拌，直到面粉都成絮状！
9/11 西红柿汤滚开后，倒入面疙瘩，用铲子搅拌，以免糊锅！
10/11 然后倒入打散的鸡蛋液
11/11 出锅前，加入几滴香油即可。
拌面疙瘩时，一定要水一点儿一点儿加
