西红柿疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
西红柿疙瘩汤
打开APP,查看视频做法>>

西红柿疙瘩汤

starstarstarstarstar

2.1万点赞 · 186收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万

早餐来要西红柿疙瘩汤,既快捷又美味。

作者: 慢半拍84
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材

    1/11 准备食材

  • 西红柿切小块,蒜切片,葱斜切丝

    2/11 西红柿切小块,蒜切片,葱斜切丝

  • 鸡蛋打散

    3/11 鸡蛋打散

  • 热锅凉油,加入葱丝蒜片翻炒片刻,倒入西红柿继续翻炒

    4/11 热锅凉油,加入葱丝蒜片翻炒片刻,倒入西红柿继续翻炒

  • 把西红柿炒出红汤

    5/11 把西红柿炒出红汤

  • 加入适量清水

    6/11 加入适量清水

  • 加入适量食盐调味

    7/11 加入适量食盐调味

  • 将水管开到最小,放面里一点儿一点儿加,用筷子沿一个方向搅拌,直到面粉都成絮状!

    8/11 将水管开到最小,放面里一点儿一点儿加,用筷子沿一个方向搅拌,直到面粉都成絮状!

  • 西红柿汤滚开后,倒入面疙瘩,用铲子搅拌,以免糊锅!

    9/11 西红柿汤滚开后,倒入面疙瘩,用铲子搅拌,以免糊锅!

  • 然后倒入打散的鸡蛋液

    10/11 然后倒入打散的鸡蛋液

  • 出锅前,加入几滴香油即可。

    11/11 出锅前,加入几滴香油即可。

  • 小贴士

    拌面疙瘩时,一定要水一点儿一点儿加

    作者: 慢半拍84

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐