保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 374收藏
6.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.9万
荷兰豆营养丰富，增强机体免疫功能。荷兰豆炒肉简单又营养。
36分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/9 荷兰豆择掉两边的茎，放一盆水浸泡。避免农药残留。
2/9 荷兰豆沥水控干。
3/9 猪肉，小红椒切丝。
4/9 热锅倒入油烧至七成热。
5/9 倒入肉丝炒至断生。
6/9 再倒入红椒大蒜翻炒。
7/9 炒出香味后倒入荷兰豆翻炒均匀。
8/9 可以倒入一点清水把荷兰豆炒熟，最后放盐，少许味精调味就可以起锅了。
9/9 装盘即食。
荷兰豆可以烧开水焯熟，我这里没有焯水，所以一定要炒熟。
