炒凉皮（肉）

做法 将做法保存到手机

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  1/12 切好葱姜

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  2/12 淘好小豆芽

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  3/12 择，洗好生菜

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  4/12 肉用少量生抽腌下，时间长短都可以

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  5/12 把凉皮散开

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  6/12 把油烧热，调制中火

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  7/12 把肉放进锅中翻炒

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  8/12 把肉炒制快熟时，加入少许老抽提色，加入葱姜

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  9/12 加入小豆芽翻炒，放入适量盐（还没有加入凉皮，所以比平时多放一些）和十三香

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  10/12 加入凉皮，翻炒两三分钟，如果黏到锅上，加入少许水

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  11/12 加入生菜翻炒一分钟左右

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  12/12 最后就可以出锅装盘了

作者: 丙子三岁啦6

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