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这个时候正是吃南瓜时，小小的嫩南瓜怎么吃都行，煮白水嫩南瓜，炒南瓜丝，都很不错的，
32分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/8 准备一个嫩南瓜，备用
2/8 青，红椒，小葱，蒜，
3/8 青，红椒切丝，小葱，蒜，切末，备用
4/8 南瓜先切片，
5/8 在把南瓜片切成丝，
6/8 热锅凉油，先把青，红椒，蒜泥，爆锅，炒 香，
7/8 在放入南瓜丝，炒匀，待南瓜丝炒好，（南瓜丝不宜炒的很久，段生就可以了，如果吃的软一点的，也可以多炒会，）在放盐，鸡精，调味，起锅放入葱花，
8/8 这是炒好的南瓜丝，
嫩南瓜本身炒好了有点甜甜的，盐尽量少放点，这样吃比较香，
