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院子里有块空地种了几棵南瓜,到了夏季长出好多的南瓜,最喜欢吃的也是清炒南瓜丝,吃出来非常可口!
1/8 准备所有食材,洋葱头有点小所以用了两个!
2/8 葱蒜切好备用!(家里没有姜了所以没有加)
3/8 南瓜切成薄片!
4/8 然后切成丝备用!
5/8 锅里加适量油烧至八成热放入葱蒜爆香!
6/8 然后加入南瓜丝翻炒3分钟左右!
7/8 加入酱油,盐,翻炒至熟,出锅时加适量的醋!
8/8 现在可以装盘开吃了!
做南瓜丝一定要选择嫩的南瓜!