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看着简单，其实做起来还是要花些时间，主要是蒸好红豆后上锅翻炒快一个小时，不过想着可以给家人做各种红豆馅子的点心就很开心啦。
16分钟
甜味
初级
其他
炒
其他
1/4 红豆头一天晚上加水泡上，第二天放入电饭煲，加水到半个指头处，按(熬粥)键，约40分钟煮好。
2/4 因为提前泡过，煮的豆子都开花，所以用勺子压碎豆子，放入不沾锅，加入适量白糖，小火翻炒
3/4 不停翻炒
4/4 翻炒40-50分钟(根据放入红豆多少和火力情况)就基本没什么水分了，可以盛盘。晾凉后分成小包装放冰箱冷冻，随用随取。
红豆一定要提前泡12小时，这样好煮开花。
