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绿绿的，嫩嫩的，口感很好。
1/5 空心菜择洗干净装盘。
2/5 西红柿切片，蒜切末。
3/5 锅里放油将蒜末西红柿下锅略炒，放适量水和鸡精炒匀
4/5 将空心菜下锅用筷子快速翻炒
5/5 放点醋（一小勺）防空心菜变色很快。快速出锅装盘。
全程快炒，以免将空心菜变色很快。放点醋。口感很好。
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