保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 142收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.4万
海蜇易消化，是下粥的神器。在我们这里坐月子都可以吃凉拌海蜇。
32分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 备好原料
2/8 切成丝加水用手抓洗两遍
3/8 再加适量的水浸泡两小时左右。
4/8 可以尝一尝咸淡，沥干水。
5/8 准备好胡萝卜切成丝。
6/8 海蜇丝拧干水，和胡萝卜放同一碗里。
7/8 加入白糖，香醋，酱油，胡椒粉，香醋，生姜丝，香油。
8/8 拌均匀装盘。
1.海蜇和胡萝卜切丝尽量均匀一些。2.浸泡要尝一尝，时间太长就嫌谈了。3.喜欢辣的朋友可以放点辣油。
