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这一年因为婆婆生病,这道汤,是经常做
1/5 鱼洗干净
2/5 锅里放适量的油,烧热,把鱼放锅里,煎一下
3/5 放没过鱼的清水,加料酒,生姜,葱,大火烧沸,改小火,半个小时
4/5 待汤奶白的时候放盐,再煮5分钟,出锅
5/5 洒上葱花,棒棒的
这是一道大补汤,适合任何人喝。鱼不要煎时间长。