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鲫鱼汤
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鲫鱼汤

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这一年因为婆婆生病,这道汤,是经常做

作者: 甜姐儿私房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱼洗干净

    1/5 鱼洗干净

  • 锅里放适量的油,烧热,把鱼放锅里,煎一下

    2/5 锅里放适量的油,烧热,把鱼放锅里,煎一下

  • 放没过鱼的清水,加料酒,生姜,葱,大火烧沸,改小火,半个小时

    3/5 放没过鱼的清水,加料酒,生姜,葱,大火烧沸,改小火,半个小时

  • 待汤奶白的时候放盐,再煮5分钟,出锅

    4/5 待汤奶白的时候放盐,再煮5分钟,出锅

  • 洒上葱花,棒棒的

    5/5 洒上葱花,棒棒的

  • 小贴士

    这是一道大补汤,适合任何人喝。鱼不要煎时间长。

    作者: 甜姐儿私房

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