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做一个不一样的冰皮月饼，嘻嘻。内陷是红石榴夹心巧克力馅的，外边一层巧克力脆皮，好奇妙的感觉。
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 准备食材，冰皮月饼预拌粉称重。
2/15 冰皮月饼预拌粉，牛奶，白油放入容器中。
3/15 搅拌均匀，揉成面团。
4/15 月饼皮分成三份，每份25克。巧克力馅每份15克。
5/15 取一个巧克力馅，用手按扁按圆，放入3粒红石榴夹心巧克力。
6/15 收紧底部滚圆。依次包完巧克力馅。
7/15 取一个月饼皮按扁按圆。
8/15 包入巧克力馅，收紧底部滚圆。
9/15 包完后，放入月饼模具，收口放下边，压实。
10/15 推存月饼。
11/15 依次刻出冰皮月饼。
12/15 巧克力隔水融化，淋入冰皮月饼。
13/15 近看，没有图案了。
14/15 四周撒上一些干桂花或番茄干。
15/15 成品图。放入冰箱冷藏隔夜再食用哦。
