保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 216收藏
独家 · 12.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.3万
红薯叶是我家最常吃的一道蔬菜，有时候会配点肉末和虾皮，这样炒出来会更香，今天就是简单的蒜一起炒一炒，营养美味
32分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 准备好一把红薯叶
2/8 将红薯叶切掉一点点根部，洗净
3/8 将红薯叶切小段，蒜切片
4/8 锅里放入少许油，炒菜我家油稍微多点，放入蒜片
5/8 然后先放入红薯杆子，翻炒片刻
6/8 然后放入红薯叶
7/8 待红薯叶变软之后放少许盐
8/8 翻炒均匀即可
1.蔬菜的杆子比叶子难熟，所以先放杆子炒片刻再放叶子
2.炒菜的时候油稍微多点
