西芹炒肉丸的做法_菜谱_香哈网
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西芹炒肉丸
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西芹炒肉丸

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肉丸要用客家猪肉丸,口感才劲道,海霸王那种不好吃~很简单的一道菜,没有经验也可以尝试哦

作者: 邵美三岁啦14
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/5 准备好材料

  • 西芹去纤维,肉丸一分为二,再在表面划花

    2/5 西芹去纤维,肉丸一分为二,再在表面划花

  • 先把肉丸炒香,不用加调料,本身有点点味道的了,炒香后盛盘,加点油把西芹炒到七分熟,加点点盐,使西芹入味

    3/5 先把肉丸炒香,不用加调料,本身有点点味道的了,炒香后盛盘,加点油把西芹炒到七分熟,加点点盐,使西芹入味

  • 然后把肉丸倒进去一起翻炒下,洒点酱油,即可

    4/5 然后把肉丸倒进去一起翻炒下,洒点酱油,即可

  • 盛盘

    5/5 盛盘

  • 小贴士

    客家肉丸是用猪肉做的,手工剁肉,非常劲道,不管是煮汤还是炒菜都很美味

    作者: 邵美三岁啦14

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