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过年必吃的一道菜，总觉得西芹有淡淡的香味。西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质；有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好食材
2/9 西芹洗净切薄片
3/9 猪肉切片、生姜切片、小米椒切碎，香葱切葱花
4/9 猪肉放料酒、生抽、生姜、鸡精腌十分钟
5/9 锅内油烧热，倒入腌好的猪肉炒熟后盛出备用
6/9 食用油烧热，爆香葱花、小米椒
7/9 倒入西芹翻炒片刻，加入生抽和五香粉翻炒
8/9 加入炒好的猪肉，加入适量盐调味
9/9 出锅前洒上鸡精、葱花即可
