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猪肝不仅营养丰富，还有补肝，明目的功效，味道也不错
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 猪肝用水洗尽
2/8 锅里放水加上姜，大葱，料酒和猪肝煮
3/8 煮熟搂起凉凉
4/8 猪肝，豆腐干切片
5/8 香菜，小葱切节蒜，切粹
6/8 取一小盘，放入猪肝，豆腐干，加上盐，味精，糖，花椒面，花椒油，香油，蒜米，小葱节拌匀
7/8 拌匀的猪肝里放入干辣椒面，香菜节拌匀
8/8 成品
备注，香麻辣味
