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新鲜的毛豆卤着*说好甜,呵呵
1/8 毛豆泡盐水搓洗洗净
2/8 剪去两头,冲洗干净
3/8 冷水加葱姜,八角,朝天椒,花椒,煮开熬一会
4/8 倒入毛豆
5/8 加盐,再加几滴油,使毛豆更加翠绿
6/8 煮开
7/8 加五香粉,继续煮一会,然后泡一会入味
8/8 装盘
毛豆很嫩,所以提前熬汁水,煮一会就可以,最后泡一会