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火腿月饼
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火腿月饼

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作者: 老刚LZG
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 火腿切小粒

    1/8 火腿切小粒

  • 蒸熟,加猪油2匙,蜂蜜2匙,适量白糖拌匀,冷藏几小时

    2/8 蒸熟,加猪油2匙,蜂蜜2匙,适量白糖拌匀,冷藏几小时

  • 将150克面粉下锅,小火炒至微黄

    3/8 将150克面粉下锅,小火炒至微黄

  • 将炒面筛入火腿粒中,拌匀

    4/8 将炒面筛入火腿粒中,拌匀

  • 另外300克面粉,加猪油100克,水75克,蜂蜜2匙,适量白糖,2克小苏打,和成面团,饧半小时

    5/8 另外300克面粉,加猪油100克,水75克,蜂蜜2匙,适量白糖,2克小苏打,和成面团,饧半小时

  • 将面团下剂子,包入火腿馅

    6/8 将面团下剂子,包入火腿馅

  • 烤箱预热至180度,上下火约20分钟左右

    7/8 烤箱预热至180度,上下火约20分钟左右

  • 烤好出炉

    8/8 烤好出炉

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