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火腿蛋饼
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火腿蛋饼

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加了火腿的鸡蛋饼颜值爆表啦,即好看又好吃,早餐又多了新选择

作者: 美食妃英理
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备主要食材

    1/13 准备主要食材

  • 胡萝卜去皮切丝,火腿切圆片备用

    2/13 胡萝卜去皮切丝,火腿切圆片备用

  • 面粉,胡萝卜丝放入碗中

    3/13 面粉,胡萝卜丝放入碗中

  • 加入清水搅拌至无颗粒状

    4/13 加入清水搅拌至无颗粒状

  • 鸡蛋黄白分离,蛋白加入面糊,留蛋黄备用

    5/13 鸡蛋黄白分离,蛋白加入面糊,留蛋黄备用

  • 平底锅刷少许油即可

    6/13 平底锅刷少许油即可

  • 取适量面糊倒入锅中,晃动把手将面糊摊匀

    7/13 取适量面糊倒入锅中,晃动把手将面糊摊匀

  • 面糊半凝固时摆入火腿,轻轻按压紧实

    8/13 面糊半凝固时摆入火腿,轻轻按压紧实

  • 面糊凝固将蛋黄倒入

    9/13 面糊凝固将蛋黄倒入

  • 用刷子刷匀

    10/13 用刷子刷匀

  • 表面撒黑芝麻

    11/13 表面撒黑芝麻

  • 反复翻面至煎熟即可(定型后转入电饼铛也可以)

    12/13 反复翻面至煎熟即可(定型后转入电饼铛也可以)

  • 成品

    13/13 成品

  • 小贴士

    全程小火

    作者: 美食妃英理

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