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老友粉独特的味道,乘热吃得浑身大汗真是爽
1/8 把蒜、豆豉、葱切好备用
2/8 肉末加料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、嫩肉粉腌制一会备用
3/8 酸笋切丝,西红柿切块备用
4/8 米粉用开水烫好备用
5/8 锅烧热加入蒜、豆豉爆出香味在放入酸笋翻炒一会
6/8 在放西红柿翻炒加入肉末炒匀再放入生抽、料酒、盐炒2分钟
7/8 加入开水大火煮沸即可
8/8 加入米粉盛碗撒上葱花就做好了
用开水煮肉末就不会煮老了