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清炒生菜
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清炒生菜

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这是简单好吃的一道快手菜。加了蚝油炒的生菜,增添了特别的香味,非常好吃!

作者: 蓝月亮3
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 生菜清洗干净,控干水,备用

    1/8 生菜清洗干净,控干水,备用

  • 蒜切成末,备用

    2/8 蒜切成末,备用

  • 锅内加油烧热,加入蒜末炒香

    3/8 锅内加油烧热,加入蒜末炒香

  • 放入生菜,大火翻炒

    4/8 放入生菜,大火翻炒

  • 炒至略微有点断生

    5/8 炒至略微有点断生

  • 加入两勺蚝油

    6/8 加入两勺蚝油

  • 快速翻炒,炒至断生即可

    7/8 快速翻炒,炒至断生即可

  • 出锅,装盘,是不是很简单

    8/8 出锅,装盘,是不是很简单

  • 小贴士

    一定要大火快炒

    作者: 蓝月亮3

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