橄榄油清炒生菜
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*， 清炒生菜可以很好的保证生菜中的营养不流失，同时其口感清脆，十分爽口，还可以败火，采用橄榄油清炒更加的清脆爽口，营养丰富。
作者: 珍滋味
28分钟
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1/7 切葱姜备用。
2/7 生菜洗干净备用。
3/7 起炒锅放适量橄榄油。
4/7 放葱姜煸香，油温不要太高。
5/7 放入生菜，放少许盐煸炒。
6/7 煸炒到生菜变软放入蒜末马上关火，关火后放入少许鸡精，翻匀即可。
7/7 出锅装盘。
小贴士
1,橄榄油不要高温加热，否则营养会流失。
2,不宜炒的时间过长，太软了没有生菜的脆感，营养也会加大流失。
作者: 珍滋味
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