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丝瓜全身都是宝，其有“美人水”之称，使皮肤洁白，细嫩，故有*功效，是女生的心头好，同样解暑消暑，营养丰富又适于他人，毛豆富含蛋白质以及多种微量元素，两者搭配，爽口健康。
32分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 准备好丝瓜，毛豆和红辣椒
2/8 丝瓜削皮滚切块，毛豆剥皮洗净，红辣椒切块
3/8 锅里放入少许油，放入毛豆翻炒
4/8 然后加入盐，料酒，耗油继续翻炒
5/8 加入少许水煮5分钟
6/8 然后放入丝瓜和红辣椒
7/8 丝瓜变透明变软关火
8/8 盛出
1.毛豆比较难熟，所以提前煮5分钟
2.丝瓜变软，变透明就可以了
