酱香四季豆(刀豆)的做法_菜谱_香哈网
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酱香四季豆(刀豆)
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酱香四季豆(刀豆)

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作者: 美梦9898
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 四季豆洗净去蒂对折

    1/4 四季豆洗净去蒂对折

  • 倒油7分热下四季豆翻炒

    2/4 倒油7分热下四季豆翻炒

  • 炒的时间比较长,用中火炒,炒的越干越好吃,炒到像我这样时倒入黄豆酱。再翻炒2~3分钟

    3/4 炒的时间比较长,用中火炒,炒的越干越好吃,炒到像我这样时倒入黄豆酱。再翻炒2~3分钟

  • 装盘

    4/4 装盘

  • 小贴士

    炒的越干越好吃,辣的黄豆酱更好吃,但我儿子和老公不喜欢吃辣,所以今天炒的是不辣的黄豆酱,火候掌握好,太大的火会焦,太小火炒干太慢,所以中火最合适,配料也不多,很清爽的一盘小炒。

    作者: 美梦9898

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