保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 961收藏
独家 · 18.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万
酥酥脆脆得炸虾仁，外表脆脆的是你，内心香香哒是你。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/6 大虾去掉虾线，去掉虾头，虾壳，留虾尾
2/6 加入料酒，盐，黑胡椒粉腌制一到两个小时
3/6 捏住虾尾将虾仁裹满淀粉
4/6 再裹满鸡蛋液
5/6 最后裹满面包糠
6/6 入油锅炸至颜色金黄，美味的炸虾仁快来品尝吧。
1.虾仁留虾尾，不要将虾尾裹满蛋液和淀粉面包糠。2.虾仁腌制时间越长越入味。3.注意火候不要炸糊了。
