酸辣莲藕的做法_菜谱_香哈网
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酸辣莲藕
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酸辣莲藕

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开胃爽口的下饭菜

作者: 小方12
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 莲藕刮皮洗净切薄片,用清水冲洗一下沥干水

    1/7 莲藕刮皮洗净切薄片,用清水冲洗一下沥干水

  • 辣椒洗净切片,蒜瓣切粒,葱切段

    2/7 辣椒洗净切片,蒜瓣切粒,葱切段

  • 起锅下油预热,下入蒜粒炒香

    3/7 起锅下油预热,下入蒜粒炒香

  • 下入莲藕片翻炒片刻,再淋一勺米醋,加入白糖翻炒均匀

    4/7 下入莲藕片翻炒片刻,再淋一勺米醋,加入白糖翻炒均匀

  • 在下入青红椒片,撒适量的盐翻炒一分钟

    5/7 在下入青红椒片,撒适量的盐翻炒一分钟

  • 淋少许生抽翻炒均匀

    6/7 淋少许生抽翻炒均匀

  • 盛盘撒上葱花即可

    7/7 盛盘撒上葱花即可

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