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胃口不错的吃这个就好了,脆脆的又很开胃
1/4 蒜头切碎,莲藕切薄片(莲藕切好泡水里才不会变色不好看,等要炒的时候再把水倒掉)待用
2/4 酱油、白糖、白醋分量调好放放一边
3/4 锅下油待热放蒜头翻炒一下再下莲藕片,炒至七成熟
4/4 最后下酱油、白糖、醋,翻炒均匀就可以起锅装盘了