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第一次做,味道还不错,而且简单容易
1/8 准备食材
2/8 将干豆腐切成条,尖椒切成丝,胡萝卜切成条,把蒜扒好,切碎
3/8 找碗,放淀粉兑水,备用
4/8 起锅,放油,油开后放入葱蒜爆香
5/8 之后先加入鱼丸(可以加入肉,我家没肉了,所以突发奇想加入了鱼丸)鱼丸炒的差不多时加入干豆腐
6/8 翻炒时加入酱油,十三香,尖椒,胡萝卜
7/8 炒熟之后,加入之前准备好的淀粉
8/8 翻炒收汁,出锅,开动吧
蒜可以和葱一起放,也可以最后放,