尖椒干豆腐的做法_菜谱_香哈网
尖椒干豆腐
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尖椒干豆腐

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.7万

第一次做,味道还不错,而且简单容易

作者: Lydia346
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 将干豆腐切成条,尖椒切成丝,胡萝卜切成条,把蒜扒好,切碎

    2/8 将干豆腐切成条,尖椒切成丝,胡萝卜切成条,把蒜扒好,切碎

  • 找碗,放淀粉兑水,备用

    3/8 找碗,放淀粉兑水,备用

  • 起锅,放油,油开后放入葱蒜爆香

    4/8 起锅,放油,油开后放入葱蒜爆香

  • 之后先加入鱼丸(可以加入肉,我家没肉了,所以突发奇想加入了鱼丸)鱼丸炒的差不多时加入干豆腐

    5/8 之后先加入鱼丸(可以加入肉,我家没肉了,所以突发奇想加入了鱼丸)鱼丸炒的差不多时加入干豆腐

  • 翻炒时加入酱油,十三香,尖椒,胡萝卜

    6/8 翻炒时加入酱油,十三香,尖椒,胡萝卜

  • 炒熟之后,加入之前准备好的淀粉

    7/8 炒熟之后,加入之前准备好的淀粉

  • 翻炒收汁,出锅,开动吧

    8/8 翻炒收汁,出锅,开动吧

  • 小贴士

    蒜可以和葱一起放,也可以最后放,

    作者: Lydia346

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