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韩式蛋包饭
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韩式蛋包饭

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作者: 小花儿18
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一碗米饭,备用

    1/15 准备一碗米饭,备用

  • 胡萝卜、黄瓜、大葱、火腿肠切丁备用

    2/15 胡萝卜、黄瓜、大葱、火腿肠切丁备用

  • 打一个鸡蛋,搅拌好

    3/15 打一个鸡蛋,搅拌好

  • 淋在米饭上面备用

    4/15 淋在米饭上面备用

  • 起锅倒入适量油

    5/15 起锅倒入适量油

  • 油烧热后先倒入米饭,然后倒入蔬菜丁,放少许食盐和味精翻炒

    6/15 油烧热后先倒入米饭,然后倒入蔬菜丁,放少许食盐和味精翻炒

  • 盛出,装盘备用

    7/15 盛出,装盘备用

  • 准备好鸡蛋纯奶

    8/15 准备好鸡蛋纯奶

  • 将鸡蛋打入容器

    9/15 将鸡蛋打入容器

  • 将鸡蛋搅拌均匀,加入20毫升纯奶,10毫升清水,搅拌均匀备用

    10/15 将鸡蛋搅拌均匀,加入20毫升纯奶,10毫升清水,搅拌均匀备用

  • 锅里少许食油,不宜过多,只刷在锅壁上即可

    11/15 锅里少许食油,不宜过多,只刷在锅壁上即可

  • 文火倒入少许蛋液,转动锅子使蛋液均匀铺在锅底,变成鸡蛋饼盛出

    12/15 文火倒入少许蛋液,转动锅子使蛋液均匀铺在锅底,变成鸡蛋饼盛出

  • 鸡蛋饼上加入炒好的蛋炒饭包好

    13/15 鸡蛋饼上加入炒好的蛋炒饭包好

  • 包好后装盘

    14/15 包好后装盘

  • 切开可以吃啦

    15/15 切开可以吃啦

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