韩式蛋包饭

做法 将做法保存到手机

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  1/9 把胡萝卜切成末

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  2/9 用老抽，红烧酱油，料酒，盐腌制肉沫

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  3/9 把胡萝卜末，腌制好的肉沫，放入淘好的米饭中，上锅蒸1个小时

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  4/9 把两个鸡蛋，香油，淀粉，少量水放在一起搅拌均匀

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  5/9 电饼档里抹上油，把鸡蛋液倒入

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  6/9 这是摊好的鸡蛋饼，放入碗中，把蒸好的米饭放入，然后倒扣在盘里

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  7/9 这是包好的蛋包饭

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  8/9 最后用挤酱瓶挤上沙拉酱和番茄酱

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  9/9 最后配上蔬菜沙拉一起开饭吧。

小贴士

鸡蛋饼一定要放淀粉和少量水。电饼档里抹油。

作者: 茶村冴Apir

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