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泰式蛋包饭
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泰式蛋包饭

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.1万

看似简单,却饱含滋味。

作者: Ono_小雪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将腊肠切成小块(亦可用香肠或培根等)

    1/7 将腊肠切成小块(亦可用香肠或培根等)

  • 锅里加入油,倒入虾仁和腊肠翻炒几下。

    2/7 锅里加入油,倒入虾仁和腊肠翻炒几下。

  • 把米饭倒进锅里一起炒,加入盐,生抽。

    3/7 把米饭倒进锅里一起炒,加入盐,生抽。

  • 平底锅刷上一层油,把搅拌均匀的蛋液倒入锅里摊均匀。

    4/7 平底锅刷上一层油,把搅拌均匀的蛋液倒入锅里摊均匀。

  • 把饭放进蛋饼中间。

    5/7 把饭放进蛋饼中间。

  • 把蛋饼对折。

    6/7 把蛋饼对折。

  • 挤上番茄酱。

    7/7 挤上番茄酱。

  • 小贴士

    今天没买菜,利用冰箱的有限食材做的,平时做时可加些芹菜,青豆之类的一起炒饭,调味料也可丰富一些,加入胡椒粉等,因个人口味而定。

    作者: Ono_小雪

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