四色玉米丁的做法_菜谱_香哈网
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四色玉米丁
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四色玉米丁

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玉米,土豆,胡萝卜,豌豆,放在一起创造出一道颜色鲜艳,营养丰富的美味佳肴。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备土豆,胡萝卜,豌豆和玉米,玉米要提前煮熟,豌豆要热水焯一下。

    1/9 准备土豆,胡萝卜,豌豆和玉米,玉米要提前煮熟,豌豆要热水焯一下。

  • 把土豆和胡萝卜切丁备用。

    2/9 把土豆和胡萝卜切丁备用。

  • 切葱姜干辣椒备用。

    3/9 切葱姜干辣椒备用。

  • 起炒锅放适量花生油,油热后放葱姜,干辣椒爆香。

    4/9 起炒锅放适量花生油,油热后放葱姜,干辣椒爆香。

  • 然后把豌豆,土豆,胡萝卜,玉米,放进锅里。

    5/9 然后把豌豆,土豆,胡萝卜,玉米,放进锅里。

  • 放入少许生抽和盐,煸炒出香味。

    6/9 放入少许生抽和盐,煸炒出香味。

  • 然后加入适量热水,稍微煮下。

    7/9 然后加入适量热水,稍微煮下。

  • 把汤汁收合适即可关火,关火以后放入香油和鸡精。

    8/9 把汤汁收合适即可关火,关火以后放入香油和鸡精。

  • 出锅装盘。

    9/9 出锅装盘。

  • 小贴士

    玉米要提前煮熟,豌豆要提前焯好。

    作者: 珍滋味

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