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天凉了，好多凉拌菜就不太喜欢吃了，唯有卤煮花生米，任何时候吃了也没有胃不舒服的感觉，所以，想吃凉菜的话，卤花生米是不错的选择。
20分钟
五香
初级
其他
卤
其他
1/5 花生米要泡一天一夜
2/5 卤料放在卤料盒里封起来
3/5 卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味
4/5 重新换水，放入泡好洗净的花生米和卤料。
5/5 中小火煮三十分钟，关火后再焖五分钟即可。
吃的时候连卤水一起盛出，吃不完放入冰箱冷藏。
