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卤花生是饭桌常有的小配菜,卤花生和油炸花生相比,是健康的,味道鲜美,回味好,很喜欢!
1/7 花生洗净
2/7 准备花椒、八角、香叶,桂皮,并将调料冲洗一下
3/7 将调味料放入锅中,加入适量冷水
4/7 大火煮开,至煮出香味
5/7 倒入花生,大火煮开,小火卤煮20分钟
6/7 加入适量盐,继续卤煮25分钟
7/7 煮好的花生再浸泡数小时入味后食用
调味料可随个人喜好选用;卤煮好的花生,浸泡后更入味哦!