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五香卤花生
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五香卤花生

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新鲜的花生成熟季节、正是冷啖杯、啤酒流行时,来上一碟卤花生除却一天的辛劳…

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主要食材

    1/5 主要食材

  • 泥花生用清水浸泡几分钟,然后反复搓洗干净

    2/5 泥花生用清水浸泡几分钟,然后反复搓洗干净

  • 放入干净锅中、加入漫过花生多一点的清水,放入五香调料

    3/5 放入干净锅中、加入漫过花生多一点的清水,放入五香调料

  • 放入盐,搅匀,大火烧开后盖盖中火煮20分钟左右。然后关火泡一会儿,用篮子滤出即可

    4/5 放入盐,搅匀,大火烧开后盖盖中火煮20分钟左右。然后关火泡一会儿,用篮子滤出即可

  • 炎热夏季和家人一起就酒或茶畅聊吧

    5/5 炎热夏季和家人一起就酒或茶畅聊吧

  • 小贴士

    1、泥花生泡一会更易清洗2、煮熟后焖至自然晾会更入味3、煮的时间长短可以自行适当调整

    作者: 玉儿小厨房

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