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五香花生
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五香花生

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又到了花生收获的季节,菜市场上卖鲜花生的多了起来,鲜花生煮来吃是家人和朋友们都特别喜欢的做法,今天煮了五香花生和友友们分享。

作者: tb2016
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鲜花生浸泡30分钟左右,除去表面的泥浆再多次冲洗洗净。

    1/6 鲜花生浸泡30分钟左右,除去表面的泥浆再多次冲洗洗净。

  • 洗净的花生放入煮锅中,加入适量的水,以刚刚浸没花生为宜。开大火煮。

    2/6 洗净的花生放入煮锅中,加入适量的水,以刚刚浸没花生为宜。开大火煮。

  • 加入调料:适量的盐、大料瓣儿、辣椒、香木片儿、花椒粒儿。

    3/6 加入调料:适量的盐、大料瓣儿、辣椒、香木片儿、花椒粒儿。

  • 大火烧开,盖好盖子小火煮半小时以上至花生熟。

    4/6 大火烧开,盖好盖子小火煮半小时以上至花生熟。

  • 煮好后就在煮锅中浸泡一个夜晚入味儿。

    5/6 煮好后就在煮锅中浸泡一个夜晚入味儿。

  • 经过浸泡每粒花生都很入味儿,取出享用吧

    6/6 经过浸泡每粒花生都很入味儿,取出享用吧

  • 小贴士

    做好的五香花生作为早餐佐食美美的。

    作者: tb2016

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