保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 79收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.0万
今天妈妈煮的紫米饭，宝宝突发奇想的想做一份紫米寿司，没想到效果还不错，大家*
25分钟
红油味
初级
其他
拌
其他
1/9 将煮好的紫米饭盛出放入食盐和几滴柠檬汁拌匀，如果没有柠檬汁可用白醋代替，味道可能没有柠檬汁的效果好
2/9 将鸡蛋打入碗中搅拌
3/9 将蛋液放入锅内煎成鸡蛋饼
4/9 将鸡蛋饼切丝，黄瓜胡萝卜香肠切条，尽量切细
5/9 将拌好的米饭铺满紫菜
6/9 将鸡蛋丝黄瓜胡萝卜香肠条放在米饭上的一边，再加上金针菇和沙拉酱
7/9 顺势卷起
8/9 切好装盘
9/9 再来一张
紫米饭煮的时候注意加水的量，不要太硬也不要太软，白米的量不要太少，不然没有粘度
