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每次做这个汤的时候,我家那父子俩基本上都是一扫而光啊,可见这个汤得有多么好喝啊!
1/10 食材洗干净切好备用
2/10 锅里放适量油
3/10 油热放葱炝锅
4/10 再放入冬瓜煸炒
5/10 再放入花蛤
6/10 倒适量味极鲜炒均匀
7/10 加入适量清水烧开
8/10 开锅后见花蛤全开,冬瓜呈通明装,加入鸡蛋液
9/10 鸡蛋液成型后放入香菜,加适量盐调味即可
10/10 成品图
因为味精吃多了爱掉头发,所以我做菜的时候大多是用味极鲜代替味精的!