丝瓜烧菜花的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜烧菜花
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丝瓜烧菜花

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丝瓜烧菜花简单易做,营养丰富,口感嫩软。

作者: happy星语
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/7 准备食材。

  • 丝瓜一开四,切成等长小段;菜花每小花对半切开。

    2/7 丝瓜一开四,切成等长小段;菜花每小花对半切开。

  • 锅内放水和几滴油煮滚,将菜花飞飞水,煮稍软。

    3/7 锅内放水和几滴油煮滚,将菜花飞飞水,煮稍软。

  • 起油锅,爆香蒜未,倒入丝瓜爆炒,加少量盐和生抽调味铲起。

    4/7 起油锅,爆香蒜未,倒入丝瓜爆炒,加少量盐和生抽调味铲起。

  • 再起油锅,爆香蒜末和红辣椒,倒入菜花翻炒,加适量盐调味。

    5/7 再起油锅,爆香蒜末和红辣椒,倒入菜花翻炒,加适量盐调味。

  • 将4步骤铲起的丝瓜倒入一起混炒,加适量的生抽调味调色,盖锅盖焖一会。

    6/7 将4步骤铲起的丝瓜倒入一起混炒,加适量的生抽调味调色,盖锅盖焖一会。

  • 铲起装盘,周围用菜花修饰,好看又好吃的丝瓜烧菜花做好了。

    7/7 铲起装盘,周围用菜花修饰,好看又好吃的丝瓜烧菜花做好了。

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