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简单易作,也可以当餐吃的一款糕点
1/4 将面粉,玉米生粉,酵母粉倒入容器中和匀
2/4 用半碗热水将红糖块,黄油化开成水状后放温
3/4 待红糖水变温时,可装红糖水倒入事先装好的面粉中调成面糊,调匀至无颗粒状即可。
4/4 将调好的面糊到入碗中(碗里事先抹一点油,预防蒸熟后会沾到碗中),最后在面糊表面撒上些红枣颗粒,静至发酵大至两倍放上锅大火蒸15分钟后,关火焖两分钟就可以食用了
蒸的过程不要揭开锅盖,以防糕点会塌下来