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豆沙包
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豆沙包

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前几天自制的红豆沙还没有用完,那就来做几个豆沙包吃吧,快速又简单

作者: 锴可王子
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将酵母用温水化开加入面粉中

    1/9 将酵母用温水化开加入面粉中

  • 用筷子搅成絮状

    2/9 用筷子搅成絮状

  • 扣在案板上,用手揉成一个光滑的面团,放入原容器中发酵

    3/9 扣在案板上,用手揉成一个光滑的面团,放入原容器中发酵

  • 揪下一小块面团,待组织是蜂窝状即可

    4/9 揪下一小块面团,待组织是蜂窝状即可

  • 将面团和自制红豆沙揉成四个圆球

    5/9 将面团和自制红豆沙揉成四个圆球

  • 将面团擀薄,包入豆沙,收起,收口朝下

    6/9 将面团擀薄,包入豆沙,收起,收口朝下

  • 然后在盘中铺上湿纱布,放上豆沙包

    7/9 然后在盘中铺上湿纱布,放上豆沙包

  • 锅中烧水,架上蒸架,开锅后放入,中火二十分钟即可

    8/9 锅中烧水,架上蒸架,开锅后放入,中火二十分钟即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    化酵母的水尽量在30度左右,在这个温度下比较容易发酵

    作者: 锴可王子

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