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15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/8 准备所有东西，生蚝洗净后尽量把水弄干，因为生蚝里面水分非常多，会影响煎蛋的效果
2/8 把鸡蛋打入盆子里，青椒切丝
3/8 加入盐味精胡椒粉混合均匀
4/8 锅里放油热开，使锅沿都有油花
5/8 倒入锅里
6/8 可以先中火煎成型，然后转小火继续煎至金黄
7/8 翻面是一个难题，尤其是形状比较大的时候，有时候一翻都散了，可以准备一个平盘，直接在锅里让它溜入盘子，形状就不会破坏了，再把平盘倒扣入锅里煎另一边
8/8 成品图
